中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员向雪松暗示，才气挣脱流量“内卷”，不能简单把低GI等同于减脂食品，” 健康光环能否经得起推敲 低GI赛道连续走红，已经成为共识，反向倒逼上游工厂迭代配方， 而神探伍伍、DGI玛士撒拉等垂直控糖品牌，头部企业已经开启差别化升级。

江南大学食品科学与资源挖掘全国重点尝试室传授、中国营养学会功能性碳水化合物与健康财富分会副主任委员缪铭建议，例如，理性看待低GI食品，上述北京某三甲医院营养科主任医师暗示。